NOTRE CARTE


NOS ENTREES
Tartare de tomates au thon             5.60 €
Gaspacho de légumes, sa quenelle
    de guacamole                 4.70 €
Terrine de lapin aux noisettes            4.10 €
Carpaccio de bœuf. Orig France        5.60 €
Dariole de chèvre fermier & salade        5.40 €
Filets de rouget barbet juste poêlée        6.60 €
    Sur tatin de tomate confite        
Noix de saint jacques et écrevisses aux éclats de mandarine, sauce cocktail            8.50 €
Escalopes de foie gras de canard poêlé, sorbet
     figues & fleur de sel de Guérande     10.90 €

L ASSIETTE ANGLAISE            8.70 €
Salade, crudités,légumes plat chaud* au choix
*Pièce du boucher
*Dos de colin
*Aiguillettes de poulet

NOS GRANDES SALADES
La salade césar                   7.60 €
(salade, poulet,croûtons , parmesan, noix, huile d’olive, ail )
Salade de gambas décortiquées aux mangues    8.70 €
Salade de pavé de saumon fumé a chaud,       7.90 €
    pommes fruits et croûtons,crème citronnée

NOS  PLATS
Escalope de saumon au beurre blanc         11.80 €
Dos de colin beurre blanc              7.50 €
Aiguillettes de poulet a l’Antillaise          9.50 €
Brochette de bœuf  sauce échalotes        11.20 €
Filet de canette rôtie au coteau du Layon    14.90 €
Entrecôte de bœuf au roquefort
    Race: Normande Orig France        19.80 €
Lotte juste saisie, sauce Américaine         17.20 €
Carre d’agneau rôti au
     jus parfumé au romarin,         16.80 €
              
Assiette de fromages                  3.80 €
Fromage blanc, coulis de fraises         3.20 €

Soucieux de réaliser nos plats a partir de produits frais veuillez nous excuser pour d’éventuelle rupture
Prix net TVA 5.5 % comprise



NOS DESSERTS
Tarte aux fruits                3.60 €
Salade de fruits frais                3.80 €
Profiteroles vanille sauce chocolat        5.70 €
Panna cotta  aux fruits de saison,        4.90 €
      coulis de fraises
Jubilées de griottes flambée au kirsch, rafraîchi
    a la vanille                5.90 €
Crumble aux mangues, sorbet ananas     5.90 €
Dôme de crème au chocolat noir infusée au
    Fèves de Tonka            5.50 €
Verrine de thé exotique , sorbet citron vert    5.70 €
 
NOS DESSERTS GLACES
Nos parfums:
Vanille, chocolat, fraise, café, noix de coco, pistache, créole poire, citron vert, framboise, cassis, ananas

Glaces ou sorbets 2 boules            4.30 €
             3 boules            6.20 €
Coupe du verger (poire/framboise/salade de fruit)     5.50 €
Coupe melba                    5.50 €
Café liégeois                    5.50 €
Dame blanche                    5.50 €
Banana Split                     6.60 €
(chocolat/vanille/fraise/banane fruit/chocolat chaud/chantilly )

Coupe glacées alcoolisées            6.60 €
Supplémentent 1 euro au menu
Coupe colonel (sorbet citron vert, vodka )
Coupe Irish coffee (glace vanille et café, whisky )
Coupe Antillaise ( glace créole, crème de rhum, chantilly )
Coupe Acapulco ( sorbet ananas, tequila ,sirop grenadine )


FORMULE CINEMA            11.50 €
Uniquement servis le soir
Assiette anglaise, tarte ou salade de fruits
1 place au cinéma STELLA de BAUGE

Exemple tarif de nos vins

Anjou rouge 2007    75cl        15.00 €
Chinon rouge 2008    75 cl        16.00 €
Rosé de loire 2009    75cl        12.80 €
Chinon rosé 2009        75cl        15.10 €
Saumur blanc  2009    75cl        12.80 €
Savenniere 2007        75cl        21.00 €